طريقة عمل البسبوسة بخبز الفينو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب فتات الخبز، أو لب خبز الفينو محمص ومطحون خشن.
- 1 كوب دقيق
- 1/2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- 1/2 ملعقة صغيره فانيلا
- 3/4 كوب زيت نباتي
- 1 كوب لبن
- 1 كوب سكر
- 1 بيض
- 1/4 كوب جوز الهند
- 1 كوب قطر، بارد للتحلية
-
1
تخلط المقادير الجافة، لب الخبز، الدقيق والبايكنغ باودر، تخلط المقادير السائلة بالخلاط لمدة 7 دقائق، البيضة، الزيت، اللبن والفانيليا ثم تضاف المقادير السائلة الى المقادير الجافة وتقلب بملعقة خشبية حتى يتجانس الخليط.
-
2
يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق.
-
3
تدخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
-
4
تخرج من الفرن ثم تسقى بكوب القطر وهى دافئة وتزيين بجوز الهند.